【イベント報告：まろっ子】栄養士さんのおはなし
坂出市こども課の管理栄養士さんに来ていただき、「栄養士さんのおはなし」を開催しました(*^^*)
今回のおはなしのテーマは「夏の食事について」でした。
暑さが厳しくなってきましたが、この時期に子どもも大人も気を付けたいのが食中毒！
食中毒予防の三原則についてお話をしていただきました。
①「つけない」
正しい手洗いが食中毒予防の第一歩！また、肉や魚から出るドリップが他の食材に細菌を付着させる可能性があるので、必要に応じてポリ袋に入れて保存するなど対策が大切です。
②「増やさない」
冷蔵・冷凍保存する際は、鍋のままではなく、短時間で温度が下がるよう底の浅い容器に小分けするようにしましょう。
③「やっつける」
調理器具等は使用後定期的に熱湯や塩素系漂白剤で消毒しましょう。また、生肉に触れる際は、食べる箸と生肉用の箸やトングを使い分けるようにしましょう。
暑い時はひんやり冷たい食事がおいしく感じますが、冷たすぎるとお腹への刺激が強くなるため、食事をしやしすぎないことも大切です！
水分補給もしっかり行い、元気に夏を過ごしましょうね(^^)/
